(Песто красный, Песто зеленый, Рамболь с орехами, Эменталь, Камамбер) с виноградом, клубникой, малиной, голубикой, домашним медом, грецкими орехам и фундуком. Вес 3500 кг., на 50 чел., 3500/1650.

Паштетная станция

18 500

(кролик, птица, говядина) с кукурузными, ржеными хлебцами и свежими овощами (на 50 чел.), 3000/1500

Яичная станция с кондиментами

17 500

на 30 чел., 60шт./1200/500

Блинная станция

14 900

(сметана, джем, мед, семга слабой соли, икра кетовая) на 50 чел., 4800/2300

Брускетт бар на 30 персон

18 800

Брускетты с ростбифом, лососем, уткой, моццарелой, овощами гриль, вялеными томатами, 60 шт.

Ассорти мини бургеров

18 800

на 30 чел., 60 шт.

Аренда пирамиды из бокалов шампанского

9 700

кол-во бокалов 60 шт., коктейльная вишня, клубника, сухой лед

КАНАПЕ И МИНИ ЗАКУСКИ
от 10 штук одного вида

Тигровая креветка с ананасом на шпажке

140

1/15 грамм

Канапе с окороком парма и душистой дыней на шпажке

140

1/15 грамм

Канапе с томатами черри, мини моцареллой и соусом песто

140

1/20 грамм

Канапе с сыром и лесными ягодами на шпажке

140

красный песто, зеленый песто, чеддер, 1/15 грамм

Ягодное ассорти на шпажке

140

1/25 грамм

Канапе с тунцом в черном кунжуте на шпажке

140

1/15 грамм

Канапе с сыром Бри, клубникой и фисташками

140

1/25 грамм

Канапе с пармской ветчиной, сливочным сыром и клубникой на шпажке

140

1/20 грамм

Канапе с сыром Рокфор и домашним ростбифом на шпажке

140

1/20 грамм

Мини брускетта с хамоном

160

1/40 грамм

Мини брускетта с лососем и сливочным сыром

160

1/40 грамм

Мини брускетта с нежным крабом

160

1/35 грамм

Мини брускетта с домашним ростбифом и рукколой

160

1/40 грамм

Мини брускетта с сыром мацарелла, помидорами черри и соусом песто

160

1/40 грамм

Профитроли с мусом из кролика и медовой свеклой

140

1/25 грамм

Профитроли с тар-таром из лосося

140

1/25 грамм

Профитроли с мусом из телятины и шпинатом

140

1/25 грамм

ХОЛОДНЫЕ ЗАКУСКИ

Сырное плато № 1

930

(Мраморный, Масдам, Чеддер, Ореховый) с виноградом, клубникой, медом и грецким орехом, 250 грамм

Сырное плато № 2

1240

(Дор-блю, Камамбер, Пармезан, Эмменталь) с виноградом, клубникой, медом и грецким орехом, 250 грамм

Сырное восточное плато

1040

(Сулугуни, Чанах, Чечил, сырные мешочки) с виноградом, клубникой, медом и грецким орехом, 250 грамм

Овощной букет

520

Огурцы, помидоры, перец, зелень, 300 грамм

Овощи "Бакинские" с зеленью

640

Огурцы, помидоры, 300 грамм

Капрезе

580

Помидоры, сыр моцарелла, руккола, соус Песто, 210 грамм

Домашние соленья

520

Помидоры черри, огурчики, квашеная капуста, зеленые помидоры, 300 грамм

Ассорти из маринованных грибочков

680

200 грамм

Рулетики из баклажанов с грецким орехом и сыром Моцарелла

560

230 грамм

Рулетики из баклажанов с брынзой и зеленью

580

230 грамм

Баклажаны маринованные с кинзой, помидорами черри и чесноком

540

200 грамм

Рулетики из блинчиков с семгой слабой соли, сливочным сыром и кетовой икрой

580

200 грамм

Мини рулетики из ветчины с грибным салатом

580

200 грамм

Спринг ролл с тигровой креветкой

540

220 грамм

Мешочки из блинчиков с муссом из телятины

560

160/20 грамм

Каннеллони из свекольного блинчика с рукколой, вялеными томатами и сливочным сыром

480

200 грамм

Авокадо фаршированное семгой слабой соли и мягким сыром

620

170 грамм

Королевские маслины и оливки

450

200 грамм

Блэк ролл

580

брезаола, руккола и мягкий сыр, 200 грамм

Помидоры Баку с сыром и чесноком

540

220 грамм

Рыбное ассорти №1

2860

(осетрина г/к, тунец х/к, семга слабой соли, угорь) с лимоном и маслинами, 200 грамм

Рыбное ассорти №2

1580

(семга слабой соли, масляная рыбка х/к, угорь г/к) с лимоном и маслинами, 200 грамм

Рыбное ассорти №3

990

(форель слабой соли, масляная рыбка х/к, палтус х/к) с лимоном и маслинами, 200 грамм

Нарезка из слабосоленой форели собственного посола

740

150 грамм

Бочковая пряная скумбрия с подкопченым картофелем и специями

740

220 грамм

Дуэт селедочки с отварным картофелем

430

250 грамм

Ролл из тортилии с подкопченной форелью, сливочным сыром и свежим огурцом

670

180 грамм

Ассорти итальянских деликатесов

1840

(пармская ветчина, брезаола, мортаделла, спьянато-романо), 200 грамм

Мясное ассорти

1190

(рулет из копченой индейки, пасторома из свиной вырезки, домашний ростбиф, язык телячий )с малосольными огурцами, помидорами черри и горчицей, 200 грамм

Паштет из куриной печени с ягодным соусом на ломтиках бриошь

640

150 грамм

Домашний куриный рулет фаршированный с черносливом

720

250 грамм

Рулетики из говяжьего языка со сливочным сыром

640

200 грамм

Рулетики из цукини с сыром рикотто и кедровыми орешками

620

220 грамм

Брускетта с ростбифом, вялеными томатами и соусом песто

570

150 грамм

Брускетта с авокадо, крабовым соусом и грейпфрутом

420

150 грамм

Брускетта с печеными овощами и сыром рикотта

380

150 грамм

Брускетта с лисичками и страчетеллой

680

150 грамм

Брускетта с тунцом и сыром креметта

560

150 грамм

САЛАТЫ

Салат Венеция

660

микс салат, сыр Эмменталь, свежие ягоды под соусом из кураги, 200 гм

Домашняя мини моцарелла с ароматными помидорами черри, рукколой и соусом Песто

610

200 грамм

Салат Греческий с оливковым маслом и сыром фета

520

250 грамм

Салат Руккола с тигровыми креветками и пармезаном

690

200 грамм

Салат Нисуаз

690

тунец, оклиф, корнн, фризе, лоло россе салат, кенийская фасоль, отварной картофель, помидоры черри под соусом Цезарь, 250 грамм

Салат «Цезарь» с тигровыми креветками

680

230 грамм

Салат «Цезарь» со слабосоленой семгой

680

230 грамм

Салат с мякотью камчатского краба, авокадо, розовыми томатами и микс салатом под цитрусовой заправкой

790

200 грамм

Салат "Мимоза" с семгой слабой соли

580

220 грамм

Салат "Сельдь под шубой"

540

200 грамм

Теплый салат Ренч мясной

690

обжаренная говяжья вырезка, огурцы, сладкий перец, красный лук, шампиньоны, соус фирменный, 250 грамм

Хрустящий микс салат с говядиной под заправкой том-ям

690

220 грамм

Салат с индейкой

520

копченая индейка, отварной картофель черри, помидоры черри, душистая кинза, 240 грамм

Салат из цыпленок в пикантном соусе Карри с киноа, миксом овощей в лаймовой заправке

580

220 грамм

Слоеный салат с копченостями и гренками

540

230 грамм

Салат с утиной грудкой магре помидорами черри, кенийской фасолью, микс салатом под медово-горчичной заправкой

790

220 грамм

Салат "Ореховый"

560

куриное филе, чернослив, орехи, салат романо, 230 грамм

Салат «Ордынка»

660

с печеными овощами, грецким орехом и отварным языком, 220 грамм

Салат «Цезарь» с куриным филе

590

220 грамм

Салат "Столичный" с говяжим языком

560

260 грамм

Салат "Столичный" с филе цыпленка

560

260 грамм

Салат "Винченцио"

540

ростбиф, шампиньоны, картофель бэби, маринованные огурчики, 220 грамм

Салат Аджаб Сандал

560

болгарский перец, баклажаны, помидоры, ассорти зелени, красный лук, национальные специи, 200 грамм

Салат Афина

590

помидоры, огурцы, домашний ростбиф, жареные баклажаны, соус сальца и фирменная заправка, 200 грамм

Салат с обжаренной печенью гриль, микс салатом, шампиньонами под бальзамическим соусом

620

200 грамм

ГОРЯЧИЕ ЗАКУСКИ

Жареные шампиньоны с телятиной и сыром моцарелла

390

150 грамм

Жульен грибной из шампиньонов под сыром Моцарелла

320

150 грамм

Жульен куриный под сыром Моцарелла

320

150 грамм

Блинчики в кляре с семгой слабого посола, кетовой икрой под сливочным соусом

620

150 грамм

Французский рулет с лососем и шпинатом

560

150 грамм

Королевские креветки в сладком васаби

580

150 грамм

Долма в виноградных листьях

620

говядина, домашний сметанный соус, 200 грамм

Рулетики из курицы с беконом

460

150 грамм

Мини рулетики из свинной вырезки с овощами

560

150 грамм

Телячий язык с луком порей в сливочном соусе, запеченый под сырной корочкой

680

моцарелла и мраморный сыры, 150 грамм

Мини буррито с телятиной и вялеными томатами

370

100 грамм

Мини буррито с курицей и вялеными томатами

370

100 грамм

Мидии киви с соусом Помодоро и сыром - 5 шт.

560

150 грамм

Мидии киви с соусом Песто и сыром - 5 шт.

560

150 грамм

Кесадилья с вяленым томатом и овoщами

380

150 грамм

Хачапури по-мегрельски

660

400 грамм

Кесадилья с овoщами и телятиной

380

150 грамм

ГОРЯЧИЕ БЛЮДА

Атлантическая треска под соусом "манго"

820

180 грамм

Речная Форель

780

1 шт.

Дорадо

820

1 шт.

Филе Дори в панировке

720

200 грамм

Филе окуня в фисташковой панировке

820

180 грамм

Веллингтон из филе судака со шпинатом

740

200 грамм

Сибас

820

1 шт.

Стейк из лосося

880

200 грамм

Стейк из форели

820

200 грамм

Филе Судака

740

200 грамм

Каре ягненка

1240

200 грамм

Люля-кебаб из баранины

720

200 грамм

Люля-кебаб из курицы

560

200 грамм

Люля-кебаб из телятины

720

200 грамм

Медальоны из телячей вырезки

920

180 грамм

Медальоны из свиной вырезки

840

180 грамм

Шашлык из свинины

620

200 грамм

Шашлык из курицы

560

200 грамм

Шашлык из баранины

860

200 грамм

Свиные ребра

780

200 шт

Говяжьи ребра

880

200 грамм

Утиная ножка магре с клюквенным соусом

960

порционное блюдо, 1 шт

ГАРНИРЫ

Овощи на углях

320

150 грамм

Шампиньоны на гриле

320

180 грамм

Мангал салат

380

180 грамм

Картофель на углях

280

150 грамм

Молодой жаренный картофель черри с зеленью.

300

150 грамм

Картофель фри

300

150 грамм

СОУСЫ

Помадоро

50 грамм

Тар-тар

50 грамм

Горчица зерновая

50 грамм

Барбекю

50 грамм

Наршараб

50 грамм

Аджика домашняя

50 грамм

ХЛЕБ СОБСТВЕННОЙ ВЫПИЧКИ

Багет белый

28 грамм

Багет бородинский

28 грамм

ФРУКТЫ

Багет белый

28 грамм

Багет бородинский

28 грамм

НАПИТКИ б/а

Морс клюквенный домашний

350

1000 мл

Морс облепиховый

350

1000 мл

Морс черная смородина

350

1000 мл

Квас

350

1000 мл

Минеральная вода б/г

150

500 мл

Минеральная вода с/г

150

500 мл

Кока-кола, спрайт, фанта

150

500 мл

Дюшес, Лимонад, Тархун

150

500 мл

Чай черный/зеленый (пакетированый)

150

160 мл

Чай черный/зеленый (заварной)

300

400 мл

Кофе зерновой

200

160 мл

Кофе капучино

250

160 мл

Оставьте свои данные

и мы перезвоним с ответом

С удовольствием ответим на все вопросы!

Нажимая на кнопку, вы даете согласие на обработку персональных данных и соглашаетесь c политикой конфиденциальности